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Die Spur der Lachse

07.11.2019 11:17 Uhr
Die Spur der Lachse

Viele lieben Lachs, die wenigsten aber kennen den Weg des Produktes - vom Fang bis hin zum Supermarktregal. Welche Prozesse dahinter stecken, und was dies für die Kühlkette heißt.

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