Ab sofort werden alle 39 Maritim Hotels den Einkauf und die Belieferung ihrer Feinkost-Produkte über Karstadt abwickeln. Der soeben unterzeichnete Vertrag sieht bis Anfang 2003 die sukzessive Ausweitung auf sämtliche von den Hoteliers bezogenen Food-Produkte vor. Ein weiterer Ausbau dieser branchenübergreifenden Kooperation ist mittelfristig auch für Getränke und Nonfood-Artikel vorgesehen. Karstadt erreicht mit seinem Sortiment "Essen und Trinken" jährlich einen Nettoumsatz von rund 800 Millionen Euro. Das Unternehmen erwartet aus dieser neuen Zusammenarbeit einen zusätzlichen Foodabsatz im zweistelligen Millionen-Bereich. Bei der Logistik sollen sich Frische-Vorteile ergeben. Karstadt Filialen werden sechs Mal in der Woche mit Lebensmitteln beliefert, bei Maritim erfolgte eine Belieferung bisher nur zwei bis drei Mal wöchentlich. Durch die Kooperation wird sich diese Lieferhäufigkeit und damit der für die Frische wesentliche, schnelle Lieferrhythmus für die Hotels entsprechend erhöhen.
Maritim kauft bei Karstadt
Die Kaufhauskette Karstadt und die Hotelkette Maritim wollen künftig im Bereich Einkauf und Beschaffung zusammenarbeiten.