Frankfurt. „Die wichtigste Maßnahme zur Reduzierung von Stock-Outs ist die Optimierung der Filialprozesse“, diese Erkenntnis zieht sich wie ein roter Faden die einzelnen Praxis- und Forschungsberichte in der Neuerscheinung „Optimal Shelf Availability – Effiziente Managementkonzepte zur Optimierung der Regalverfügbarkeit“ . Die Herausgeber Professoren Roland Helm (Inhaber des Unilever-Stiftungslehrstuhls für Absatzwirtschaft, Marketing und Handel an der Universität Jena) und Professor Wolfgang Stölzle (Inhaber des Lehrstuhls für Logistikmanagement an der Universität St. Gallen) zeigen mit aktuellen Erfahrungsberichten, wie Einzelhändler und Markenhersteller besonders die Logistik in den Filialen verbessern wollen, um Lücken in den Verkaufsregalen zu vermeiden. Das Buch (ISBN 978-3-86641-159-3) ist für 68 Euro im Deutschen Fachverlag (http://dfv-fachbuch.de) erschienen). (ak)
Buch der Woche: Optimal Shelf Availability
Jeden Dienstag neu – der Buchtipp der Woche: Heute empfehlen wir die Neuerscheinung "Optimal Shelf Availability" von Professor Roland Helm und Professor Wolfgang Stölzle